【毎日おかゆレシピ】9/2ミルクポタージュ粥

今日は何の日？

七十二候：禾乃登（こくものすなわちみのる）

稲穂がこぼれるように実り、穂を垂らす頃。毎年、9月2日から9月6日頃に訪れます。

今日のおかゆレシピ

アレンジ粥：ミルクポタージュ粥

１人前

【材料】
米パフ・・・30ｇ
牛乳・・・130ml
クノールポタージュスープ・・・1袋
粉チーズ・・・少々
ドライパセリ・・・少々

【作り方】　
1．米パフ30ｇにクノールポタージュスープ１袋を入れる。
2．温めた牛乳130mlを加え、混ぜる。
3．粉チーズとドライパセリをお好みで振り入れ、出来上がり。

今日のおかゆ：栄養のポイント

栄養成分：牛乳

牛乳はアミノ酸の組成に優れた良質のたんぱく質と消化の良い乳化脂肪、乳糖（ラクトース）、ビタミンではAやB2、ミネラルもカルシウムやリンを豊富に含む、バランスの取れた栄養食品です。良質なたんぱく質は、成長促進、疲労回復、免疫力向上に役立ち、豊富なビタミンB2はタンパク質、脂質、糖質などを効率良く代謝する働きがあります。ビタミンB2には動脈硬化や心筋梗塞などの原因の一つとされる過酸化脂質を分解する働きもあります。カルシウムは、リンやマグネシウムなどと共に骨や歯を形成し、健康な体を維持するのに欠かせない成分です。