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活動内容&最新情報

【毎日おかゆレシピ】1/15いちごとヨーグルトのデザートがゆ

毎日おかゆレシピ

今日は何の日?

いちごの日

全国いちご消費拡大協議会が、「いい(1)いち(1)ご(5)」の語呂合せで制定しました。

今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:いちごとヨーグルトのデザートがゆ

1人前

【材料】
米パフ・・・10g
牛乳・・・20ml
ヨーグルト・・・50g
いちご・・・2粒(お好きな量)
はちみつ・・・適量

【作り方】 
1.いちごを食べやすい大きさに切る。
2.ボウルにヨーグルトを入れ、スプーン等でなめらかになるように混ぜる。そこに牛乳を加え混ぜ合わせる。
3.器に米パフを入れ、2を注ぎ、静かに混ぜ合わせて10分程度おく。(全体をしとらせる)
4.3にいちご盛り付け、お好みではちみつをかける。
 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。(乳児ボツリヌス症にかかることがあります)

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:いちご

いちごの大きな特徴はビタミンCがたっぷり含まれていることです。(100g中62mg)成人男女に必要なビタミンCは1日100mgと言われています。普通サイズのいちご(約20g)であれば、8個食べると1日に必要なビタミンCを満たすことができます。