今日は何の日?
いちごの日
全国いちご消費拡大協議会が、「いい(1)いち(1)ご(5)」の語呂合せで制定しました。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:いちごとヨーグルトのデザートがゆ
1人前
【材料】
米パフ・・・10g
牛乳・・・20ml
ヨーグルト・・・50g
いちご・・・2粒(お好きな量)
はちみつ・・・適量
【作り方】
1.いちごを食べやすい大きさに切る。
2.ボウルにヨーグルトを入れ、スプーン等でなめらかになるように混ぜる。そこに牛乳を加え混ぜ合わせる。
3.器に米パフを入れ、2を注ぎ、静かに混ぜ合わせて10分程度おく。(全体をしとらせる)
4.3にいちご盛り付け、お好みではちみつをかける。
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。(乳児ボツリヌス症にかかることがあります)
今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:いちご
いちごの大きな特徴はビタミンCがたっぷり含まれていることです。(100g中62mg)成人男女に必要なビタミンCは1日100mgと言われています。普通サイズのいちご(約20g)であれば、8個食べると1日に必要なビタミンCを満たすことができます。
いちごの大きな特徴はビタミンCがたっぷり含まれていることです。(100g中62mg)成人男女に必要なビタミンCは1日100mgと言われています。普通サイズのいちご(約20g)であれば、8個食べると1日に必要なビタミンCを満たすことができます。