今日は何の日?
建国記念の日
「建国記念の日」は、「建国をしのび、国を愛する心を養う日」として、1966(昭和41)年に定められました。2月11日という日付は、初代天皇とされる神武天皇の即位日である【旧暦】紀元前660年1月1日にあたり、明治に入って【新暦】に換算した日付です。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:梅粥
1人前
1人前
【材料】
米パフ・・・50g
熱湯・・・200ml
梅干し・・・1個
【作り方】
1.器に米パフを入れ熱湯を注ぎ白粥を作る。
2.白粥に梅干しをのせる。
今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:梅干し
梅干しの酸っぱさはクエン酸です。クエン酸は、摂取した食べ物から効率的にエネルギーをつくりだすために必須の成分です。また、疲労感に関与する乳酸の代謝分解を促し、筋肉内にたまるのを防ぐため、疲労回復効果が期待できます。
梅干しの酸っぱさはクエン酸です。クエン酸は、摂取した食べ物から効率的にエネルギーをつくりだすために必須の成分です。また、疲労感に関与する乳酸の代謝分解を促し、筋肉内にたまるのを防ぐため、疲労回復効果が期待できます。