毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

dowell@管理栄養士

私たちの取り組み

とちぎヘルシーグルメ推進店

DOWELL協力店のDCAFEの入口上部にステッカーが二枚仲間入りしました。 緑のステッカーは、栃木県の「とちぎヘルシーグルメ推進店」のステッカーです。黄色のステッカーは、「栃ナビ!」掲載店のお知らせステッカーです。 と...
フード開発

備蓄におすすめの大豆パン

災害の多い日本、家庭で備蓄食品など揃えておかなけばと思います。 1週間程度の食糧を揃えると良いらしいですが、賞味期限を考えると普段に使うものでローテーションを組むのがベストですね。 おやつのストックが手ごろですが、ローカーボ以外...
いいね!

Y’steaさんの紅茶

お世話になっているY'steaさんに行ってきました。 Y's tea オーナー 根本 泰昌社長に「お食事の時にお茶のようにガブガブ飲めて、香りも楽しめる紅茶ありませんか?」とお尋ねしますと、わかがまなお願いにも、お応え下さ...
イベント案内

第1回健康セミナー無料開催します

血糖、血圧、コレステロール、数値が高くて何が悪い? 悪い理由を説明します!✨🌝 会場:トマト内科ロビーにて (D CAFEと隣接の医院です。カワチ薬局西川田店駐車場内) 日時:9/1...
こころの健康

幸せホルモン

今朝、TV番組の「元気の時間」で面白い情報を見ました。 動物などを可愛がるとオキシトシン(幸せホルモン)が出て、ストレスホルモンのコルチゾール(ストレスから体を守るホルモン)を少なくしてくれる、というのです。 オキシトシ...
からだの健康

私の腸内劇場

脳の次に神経細胞が多いのが腸、脳死状態でも腸から司令が発信されているそうです。好き嫌いを腸内細菌が決めているという研究者もいます。 管理栄養士である私は、血糖値が99なのでローカーボ食を取り入れています。 が、つい、甘ーいお菓子...
からだの健康

かわいい腸内細菌、育て中。

健康になるための食習慣として、何があってもヨーグルトは欠かさず食べています。 忙しくても夜など手軽に食べられるし、小腹満たしに重宝しています。私は、腸内で作られるを意識したヨーグルトを選んでいます。 ビオチンは糖代謝を始め蛋白質...
イベント案内

太極拳と管理栄養士のアドバイス

6月6日からDOWELLの協力店であるDCAFEのとなりのエクソサイズスタジオで、DCAFE主催のDプラス倶楽部(太極拳と管理栄養士のアドバイス)が始まりました。 健康生活ってなかなか継続ができなくて挫折すること多いですよね。...
フード開発

アイシングクッキー

最近、産科食の献立作成のお手伝いをすることが多くなっています。 妊娠糖尿病って妊婦さんの10%ぐらいの人に発症するらしい。 妊娠の特に後期に、インスリン作用を打ち消す「胎盤性ホルモン」などの分泌により、インスリンが正常に働きにく...
イベント案内

食と農の文化祭に出展しました。

食と農の文化祭に管理栄養士、栄養相談ブースを出展して、肌年齢とAGE測定をやらせていただきました。 AGE's(終末糖化産物)とは「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」のこと。体内に溜まり、老化を進める原因になっています。 ...