毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】6/24じゅんさいのお粥

今日は何の日? 伊雑宮御田植祭 毎年6月24日、三重県志摩市伊勢神宮内宮の別宮「伊雑宮」にて行われる日本三大御田植祭の一つです。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:じゅんさいのお粥 1人前 【材料】じゅんさい水煮・・・20g卵・...
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【毎日おかゆレシピ】6/23らっきょう入り卵サラダ

今日は何の日? 七十二候:乃東枯(なつかれくさかるる) 夏枯草が枯れる頃。夏枯草はうつぼ草の異名です。毎年、6月21日から6月25日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:らっきょう入り卵サラダ 1人前 【材料】らっき...
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【毎日おかゆレシピ】6/22カニのお粥

今日は何の日? かにの日 「株式会社かに道楽」が1990年に制定しました。日付は占星術の十二星座で「かに座」の最初の日が6月22日にあたることが多く、あいうえお・・・の50音で「か」は6番目で「に」は22番目となることに由来します。 ...
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【毎日おかゆレシピ】6/21枝豆とえびのつくね

今日は何の日? 二十四節気:夏至 夏至は、一年でいちばん日が長く、夜が短くなる頃とされています。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:枝豆とえびのつくね 1人前 【材料】ゆで枝豆・・・50g(さや付の状態)※豆のみの状態だと25g...
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【毎日おかゆレシピ】6/20桜えびの卵焼き

今日は何の日? ペパーミントの日 ハッカが特産品の北海道北見市まちづくり研究会が1987年に制定しました。日付は6月の北海道の爽やかさがハッカそのものであることと、「はっか(20日)」の語呂合せに由来します。 今日のおかゆレシピ ...
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【毎日おかゆレシピ】6/19きゅうりともやしのナムル

今日は何の日? 京都府開庁記念日 1868年閏4月29日(太陽暦では6月19日)に京都府が開設されたことを記念して、京都府庁が現在地に定められてから100年目にあたる1985年に設けられました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず...
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【毎日おかゆレシピ】6/18フェイジョン(ブラジルの家庭料理)

今日は何の日? 海外移住の日 国際協力事業団(JICA)が1966年に制定しました。1908年の本日、本格的な海外移住の第一陣781人を乗せた笠戸丸が、ブラジルのサントス港に到着しました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:フェ...
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【毎日おかゆレシピ】6/17米パフとコーンのポタージュ

今日は何の日? 三枝祭 毎年6月17日に行われる、奈良市の率川いさかわ神社のお祭りです。三枝の花をつけたヤマユリを供えます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:米パフとコーンのポタージュ 1人前 【材料】米パフ・・・20g牛乳・...
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【毎日おかゆレシピ】6/16米パフで作る抹茶餅風

今日は何の日? 和菓子の日 全国和菓子協会が1979年(昭和54年)に制定した記念日。きっかけとなった行事が始まったのは平安時代と言われています。日本で疫病が蔓延し、仁明天皇は年号を嘉祥(かじょう)と改めました。その年の6月16日に1...
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【毎日おかゆレシピ】6/15梅とわかめのおかゆ

今日は何の日? 七十二候:梅子黄(うめのみきばむ) 青い梅の実が黄ばんで熟す頃。毎年、6月15日から6月20日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:梅とわかめのおかゆ 1人前 【材料】米パフ・・・40g水・・・160...