毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

2月

毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】2/8鶏肉と玉子の親子粥

今日は何の日? にわとりの日 銘柄鶏「華味鳥」を育てるトリゼンフーズ株式会社が制定しました。日付は2と8でにわとりの「に(2)わ(8)」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:鶏肉と玉子...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】2/7むかごのお粥

今日は何の日? ふるさとの日(福井県) 福井県が1982年に「ふるさとの日に関する条例」にて制定しました。1881年の本日、石川県・滋賀県から越前・若狭を分離して福井県が設置されました。 今日のおかゆレシピ ア...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】2/6抹茶白玉パフェ

今日は何の日? 抹茶の日 愛知県西尾市茶業振興協議会が1992年に制定しました。日付は茶道において釜を掛けて湯を沸かす道具「風炉(ふろ)」から「ふ(2)ろ(6)」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ ...
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【毎日おかゆレシピ】2/5カリフラワーのミルク粥

今日は何の日? 七十二候:東風解凍(はるかぜこおりをとく) 2月4日~2月8日頃。春に吹く暖かい風が川や湖の氷を解かし始める頃とされています。「東風」(こち)とは春風を表す代名詞です。 今日のおかゆレシピ アレ...
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【毎日おかゆレシピ】2/4あさりのお粥

今日は何の日? 立春 春の始まりをを意味し、春の気が立つとされています 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:あさりのお粥1人前 【材料】あさり・・・50g生姜・・・1片青ねぎ・・・10gごま油・・・小さじ1(5g)...
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【毎日おかゆレシピ】2/3けんちん汁

今日は何の日? 節分 立春の前日のことです。季節の変わり目には邪気が生じると考えられていたため、それを追い払う意味で豆まきが行われます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:けんちん汁1人前 【材料】木綿豆腐・・・...
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【毎日おかゆレシピ】2/2麩のフレンチトースト 米パフがけ

今日は何の日? 麩の日 協同組合全国製麩工業会が制定しました。日付は数字の読み方の一つである「ひ、ふ、み」の「ふ(2)」と「麩(ふ)」の語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ米ノーラ:麩のフレン...
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【毎日おかゆレシピ】2/1メンマと卵の中華粥

今日は何の日? メンマの日 株式会社富士商会が制定しました。日付は同社の設立日である1950年2月1日に由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:メンマと卵の中華粥1人前 【材料】メンマ・・・15g卵・・・...