毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

9月

毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】9/20アボカド納豆

今日は何の日? 心・血管病予防デー 一般社団法人「日本心・血管病予防会」が制定。主に高齢者を対象に予防活動を行ってきた為、「敬老の日」の前日に制定した。(雑学ネタ帳より) 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:アボカ...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】9/19烏龍茶粥

今日は何の日? 熟成烏龍茶の日 日本コカ・コーラが、「じゅく(19)せい」(熟成)と読む語呂合わせから、年間を通じて「熟成」された烏龍茶本来の豊かな香りと、濃い奥深さを味わってもらうために毎月19日に制定。(雑学ネタ帳...
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【毎日おかゆレシピ】9/18薬味粥

今日は何の日? かいわれ大根の日 1986年に日本かいわれ協会(現・日本スプラウト協会)が、かいわれ大根のよさをアピールしようと設けた日です。日付の9月はその会合を開いた月、18日は8の字を横にして1を立てると、かいわ...
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【毎日おかゆレシピ】9/17白身魚のトマトチーズリゾット風

今日は何の日? 七十二候:玄鳥去(つばめさる) 燕が子育てを終え、南へ帰っていく頃。毎年、9月17日から9月21日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:白身魚のトマトチーズリゾット風 1人前【材料】米...
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【毎日おかゆレシピ】9/16なすの揚げ浸し

今日は何の日? ハイビジョンの日 通商産業省(現:経済産業省)が、ハイビジョン画面の縦横比率が9:16であることから制定。(雑学ネタ帳より) 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:なすの揚げ浸し 1人前【材料】なす・...
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【毎日おかゆレシピ】9/15鮭の味噌焼き

今日は何の日? 石狩鍋記念日 北海道の郷土料理の石狩鍋を広くPRしようと結成された石狩鍋復活プロジェクト「あき味の会」が制定しました。日付は石狩で鮭が捕れる時季で、9と15を「くいごろ」と読む語呂合わせが由来だそうです...
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【毎日おかゆレシピ】9/14建長汁

今日は何の日? 鶴岡八幡宮例大祭【神奈川県鎌倉市、鶴岡八幡宮】 毎年9月14日から16日までの3日間行われる例大祭は最も大切な祭典であり、文治3(1187)年、源頼朝公により行われた放生会(ほうじょうえ)が始まりです。...
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【毎日おかゆレシピ】9/13ほうれん草と茸の中華炒め

今日は何の日? 世界法の日 1965年(昭和40年)の9月13日から20日までアメリカ・ワシントンで開催された「法による世界平和第2回世界会議」で、9月13日を「世界法の日」とすることが宣言されました。国際間に法の支配...
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【毎日おかゆレシピ】9/12春雨茶わん蒸し

今日は何の日? 七十二候:鶺鴒鳴(せきれいなく) せきれいが鳴き始める頃。せきれいは日本神話にも登場し、別名は「恋教え鳥」とも言います。毎年、9月12日から9月16日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおか...
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【毎日おかゆレシピ】9/11生姜たっぷりおろし粥

今日は何の日? だらだら祭(生姜祭り) 毎年同日9月11日~9月21日 は、東京都港区芝大門、芝大神宮にて「だらだら祭」が催されます。お祭りの期間が長いことから名付けられました。またお祭りでは、健康を祈願して「生姜」を...