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【毎日おかゆレシピ】8/20みょうがとわかめ粥

毎日おかゆレシピ

今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:みょうがとわかめ粥

 

1人前

【材料】
みょうが・・・2本(20g)
カットわかめ・・・少々(2g)
すりごま・・・少々
すまし汁・・・1カップ(200ml)

【作り方】 
1.みょうがは針切りにする。カットわかめは水で戻しておく。
2.米パフ50gにみょうが、わかめ、すりごまをのせ、熱いすまし汁をかけて出来上がり。

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:茗荷(みょうが)

みょうがの赤い部分には抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれています。
香り成分のα-ピネンには、食欲増進や消化促進などの働きもあるので、夏バテ予防におすすめです。