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私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

【毎日おかゆレシピ】10/14はちみつレモン粥

毎日おかゆレシピ

今日は何の日?

くまのプーさん原作デビューの日

1926年10月14日「くまのプーさん」の原作がイギリスで出版されました。プーさんと仲間たちが楽しく暮らす100エーカーの森にちなみ、環境・森林保護を考える日としています。

今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:はちみつレモン粥

 

1人前

【材料】
米パフ・・・50g
水・・・200ml
レモン汁・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
レモン(輪切り)・・・1切

【作り方】 
1.鍋に水、砂糖、はちみつを入れて火にかける。
2.沸騰したら火を止め、米パフ・、レモン汁を加え混ぜる。
3.器に盛り、飾りに輪切りレモンをのせる。

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:はちみつ

はちみつの主成分はブドウ糖と果糖で、短時間で吸収されて胃腸に負担がかからずエネルギー源となります。疲れがたまっているときや運動後の肉体疲労時に効果的な回復が期待できます。