今日は何の日?
防災とボランティアの日
1995年1月17日に発生した、阪神・淡路大震災にちなんで制定された記念日です。ボランティア活動への認識を深め、災害への備えの充実強化を図る目的で、1996年から実施されています。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:【防災メニュー】常温の水で作るおかゆ ツナトッピング
1人前
1人前
【材料】
米パフ・・・40g
水・・・120ml(野菜ジュースなどでもOK)
ツナ・・・1缶(缶詰やレトルトなどの鯖や焼鳥など何でもOK)
塩、しょうゆなどの調味料・・・適宜
【作り方】
1.器に米パフを入れ、分量の水を注ぎ静かに混ぜる。
2.ツナなど缶詰があれば缶を開けて添える。
3.必要に応じて、塩やしょうなどの調味料で味を調える。
今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:まぐろ
まぐろは不飽和脂肪酸の一種IPAやDHA、ビタミンA、D、E、セレンなどを含みます。IPAやDHAは血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働き、脳や神経の発育を促す働きが期待できます。
まぐろは不飽和脂肪酸の一種IPAやDHA、ビタミンA、D、E、セレンなどを含みます。IPAやDHAは血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働き、脳や神経の発育を促す働きが期待できます。