今日は何の日？
パフェの日
1950(昭和25)年6月28日、巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初のパーフェクトゲームを達成したことにちなみ、『パフェ(parfait)』がフランス語で『完全な（パーフェクト）』という意味であることに由来し制定されました。
今日のおかゆレシピ
アレンジグラノーラ：びわとヨーグルトのパフェ
1人前
【材料】
びわ・・・２個
ドライフルーツ（ミックス）・・・大さじ1
ヨーグルト・・・100ｇ
米パフ・・・20ｇ
【作り方】
１．びわは皮を剥いて種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
２．グラスなどの器にヨーグルト半量を入れ、上に米パフ15ｇとドライフルーツを入れ、その上に残りのヨーグルトを入れる。
３．ヨーグルトの上に切ったびわをのせ、残りの米パフを散らして出来上がり。
今日のおかゆ：栄養のポイント
栄養成分：びわ
びわに豊富に含まれるβーカロテンは抗酸化作用を持ち、動脈硬化予防や、メラニン色素の発生を抑制する効果があると言われています。
