毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報
イベント案内

料理の始祖神さま高椅神社、和食サミット30名の料理人によるお料理素晴らしかった。

鯉(恋)神社として有名な小山市の高椅神社ですが、日本に於ける「料理の始祖神」として、また各家庭では「台所の神」として、広く崇敬されています。遡ること日本書紀の時代。御祭神磐鹿六雁命は、景行天皇東国巡視に供奉、白蛤と堅魚(かつお)で膾を作って...
イベント案内

【令和元年】アネッロさんとお料理教室開催いたしました。

~お家で手軽に本格イタリアンを~アネッロオーナー和氣弘典さんのお料理教室を開催し、盛況におわりました。今回は生産者の農家よっつば農園さんからも有機野菜のお野菜のお話をお伺いしたり、DOWELLの栄養士より栄養のことが書かれたリーフレットをお...
イベント案内

こだわり有機野菜とオリーブオイルを使った料理教室を開催します

5月18日(土)にさくら市にあるイタリアレストラン”アネッロ”でお料理教室を開催いたします。 この機会に美味しいイタリア料理を覚えて、食卓をご家族で囲んでみてはいかがでしょうか。 当日は、美味しいランチをご用意しています...
サロン

栄養士による健康サロンを計画中です。

みなさん、こんにちは。めっきり春らしくなってきましたね。 DOWELLでは、栄養士による健康サロンを企画検討しています。 最近はインターネットもいろいろなサービスがあるので、この際、どんどん活用していきたいと思っておりま...
私たちの取り組み

スマートミールの3つ星を取得

「健康な食事・食環境」認証制度 スマートミールの3つ星☆☆☆をDOWELL協力店のDCAFEに頂きました。 管理栄養士と本社管理栄養士も共に頑張ったのでとても嬉しかったです。 日頃のお食事の栄養はもちろん、低糖質やAGEなど...
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よっつば農園のほうれん草

有機野菜を営まれておられる「よっつば農園」に行ってきました。(上三川インターの近く、住宅地のすぐ横にあります。) ほうれん草を購入してきました。 四つ葉のクローバーを見つけた時のような、、、ほんわかと幸せな気持ちをお届けした...
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リンシエメさんお野菜市と帰農志塾

昨日 リンシエメ(宇都宮市砥上:イタリアン)さんのお野菜市にいってきました。 帰農志塾(烏山:有機野菜)のお野菜で夕飯。 こちらの塾は農薬と化学肥料を使わない、土を生かした農業を実践してきました。塾を卒業して新しく就農さ...
私たちの取り組み

畑、はじめました。

素人ですが、色々教えて頂き本日は春キャベツ、アーリーレッド、ハーブ、ビーツを植えました。 春キャベツは冬を越すので藁をかぶせ防虫ネットをかけ、虫さんが来るの防止しましたが、出来栄えは素人仕事です。 おいしいお野菜ができればいいな...
フード開発

ハーブや豆の色素で作った自然派のクッキー

ハロウィンのクッキーを作りました。 スウィートピクニンクさんのハーブや豆の色素で作った自然派クッキー。もちろんヘルシーにこだわって手作りしています。 ・アイシングも砂糖不使用です。 ・ローカーボクッキーも可能です。 こち...
イベント案内

とちぎ健康フェスタ2018のヘルシーフードに出展します

今月末の10月27日(土)にとちぎ健康の森にて行われるさせていただくことになりました。 DOWELL協力店のDCAFEより低糖質のお弁当をご用意しますので、みなさまお誘い合わせの上、ぜひご来場ください。 開催日時 平成...