毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

10月

毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】10/21ねぎチャーシュー

今日は何の日? あかりの日 日本電気協会・日本電球工業会等が1981(昭和56)年に制定。 1879(明治12)年、エジソンが日本・京都産の竹を使って白熱電球を完成させました。 あかりのありがたみを認識する日。(今日は...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】10/20豆腐と卵のスープがゆ

今日は何の日? 頭髪の日 日本毛髪科学協会が「10」「20」を「頭(トウ)」「髪(ハツ)」とかけて制定。毎月18日も頭髪の日。(今日は何の日/by こよみのページより) 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:豆腐と卵...
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【毎日おかゆレシピ】10/19いか明太

今日は何の日? いか塩辛の日 いか塩辛などの海産物を手がける株式会社小野万が制定しました。日付はいかの10本の足から10月、「熟(19)成された味」から19日に由来します。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:いか...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】10/18しらすのミルクチーズリゾット

今日は何の日? 七十二候:蟋蟀在戸(きりぎりすとにあり) 戸口で秋の虫が鳴く頃。昔は「こおろぎ」を「きりぎりす」と呼んでいました。この蟋蟀はコオロギや鳴く虫の総称です。毎年、10月18日から10月22日頃に訪れます。 ...
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【毎日おかゆレシピ】10/17おろしがゆ(精進粥)

今日は何の日? 神嘗祭 伊勢神宮で神宮の恒例でも最も重要なお祭り。その年に収穫された新穀を天照大神に奉る儀式で、古来より皇室から伊勢の神宮に幣帛と勅使が遣わされた。明治四年以降、皇居の賢所でも神嘗祭の儀式が行われ、以後...
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【毎日おかゆレシピ】10/16ツナの生姜炒め

今日は何の日? 世界食糧デー 国連食糧農業機関(FAO)が1981年に制定しました。1945年の本日、FAOが設立されました。貧困や飢餓の背景にある問題ついて考える日です。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:ツナ...
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【毎日おかゆレシピ】10/15しめじとベーコンのソテー

今日は何の日? きのこの日 日本特用林産振興会が制定しました。10月はきのこが最も多く取り扱われる月で、15日はその半ほどに当たり、落ち着いて消費者にきのこのことをアピールしやすいためだそうです。 今日のおかゆレシ...
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【毎日おかゆレシピ】10/14はちみつレモン粥

今日は何の日? くまのプーさん原作デビューの日 1926年10月14日「くまのプーさん」の原作がイギリスで出版されました。プーさんと仲間たちが楽しく暮らす100エーカーの森にちなみ、環境・森林保護を考える日としています...
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【毎日おかゆレシピ】10/13ミックスビーンズのお粥

今日は何の日? 七十二候:菊花開(きくのはなひらく) 菊の花が見頃を迎える頃。旧暦では重陽の節供の時期で、菊で長寿を祈願しました。毎年、10月13日から10月17日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥...
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【毎日おかゆレシピ】10/12豆乳雑炊

今日は何の日? 豆乳の日 豆乳市場の活性化を図ることを目的として日本豆乳協会が制定。10月が「スポーツの日」もある健康や体のケアに気を付ける月であることと、「とう(10)にゅう(12)」の語呂あわせからです。 今日...