8月

今日は何の日？ 静岡県民の日 静岡県が1996年（平成8年）に条例により制定。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：わさび漬け茶粥   １人前【材料】わさび漬け・・・大さじ１（25ｇ)きざみのり・・・少々塩・・・少...

今日のおかゆレシピ アレンジ粥：みょうがとわかめ粥   １人前【材料】みょうが・・・2本（20ｇ)カットわかめ・・・少々（2ｇ)すりごま・・・少々すまし汁・・・１カップ（200ml) 【作り方】　１．みょうがは針切りにする。カ...

今日は何の日？ 俳句の日・俳句記念日 「俳句の日」は、正岡子規研究家で俳人の坪内稔典らが提唱し、1991年（平成3年）に制定。「俳句記念日」は、俳句作家の上野貴子氏が主宰する「おしゃべりHAIKUの会」が制定。夏寒き白...

今日のおかゆレシピ 粥のおかず：夏野菜と茗荷の即席漬け １人前【材料】冬瓜・・・30ｇ茄子・・・1/4本（20ｇ)みょうが・・・2個（40ｇ)浅漬けの素・・・30ｇごま油・・・0.5ｇ 【作り方】　１．冬瓜は２mmの薄切り、茄...

今日は何の日？ 七十二候：蒙霧升降（ふかききりまとう） 深い霧が視界を遮られるほどに立ち込める頃。毎年、8月17日から8月21日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：モロヘイヤとメンマの中華粥 １人前【材料】...

今日のおかゆレシピ アレンジ粥：さやいんげんとトマトのリゾット風   １人前【材料】ツナ缶・・・小サイズ1/2缶（40ｇ）ミニトマト・・・8個（100g）さやいんげん・・・10枚（15ｇ）干ししいたけ・・・2枚（2ｇ）...

今日は何の日？ 終戦記念日 今日のおかゆレシピ アレンジ米ノーラ：ももと生ハムのグラノーラ風   １人前【材料】米パフ・・・50ｇもも・・・1/2個生ハム・・・20ｇリコッタチーズ・・・30ｇルッコラ・・・2枚...

今日のおかゆレシピ 粥のおかず：大葉と茄子の冷やし鉢 １人前【材料】焼き茄子・・・2本（100ｇ)　※冷凍も可おろし生姜・・・少々しょうゆ・・・小さじ２（12ｇ)かつお節・・・３g大葉・・・２枚 【作り方】　冷やした焼...

今日は何の日？ 月遅れ盆 日本ではもともと旧暦の7月13〜16日にお盆をしていました。それが明治時代に行われた改暦後もお盆は7月13日～15日となりました。しかし、現代の日本では新暦のお盆から一ヶ月後の月遅れのお盆(月...

今日は何の日？ 七十二候：寒蝉鳴（ひぐらしなく） カナカナと甲高くひぐらしが鳴き始める頃。毎年、8月12日から8月16日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：枝豆と高菜漬けの和風雑炊 １人前【材料】枝豆・・・...