毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

12月

毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】12/31そば稲荷

今日は何の日? 大晦日 一年の最後の日です。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:そば稲荷1人前 【材料】蕎麦・・・1/2束味付油揚げ・・・4枚めんつゆ・・・大さじ1/2お好みトッピング(海苔、紅生姜、梅干し、青ネ...
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【毎日おかゆレシピ】12/30雷おこし風

今日は何の日? 地下鉄記念日 1927年の本日、日本で初めての地下鉄が東京の上野~浅草間2.2kmで開通したことに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジグラノーラ:雷おこし風 1人前 【材料】米パフ・・・2...
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【毎日おかゆレシピ】12/29さつま揚げと昆布の炒め煮

今日は何の日? 福の日 おせち料理に使われる水産練り製品を製造する株式会社紀文食品が制定しました。正月行事本来の意味、謂われを知ることで福を招いてもらうのが目的です。日付は、お正月前ということで12月、29で「ふく」と...
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【毎日おかゆレシピ】12/28黒胡麻のお粥

今日は何の日? 成田山納め不動 毎年12月28日は千葉県成田市にある成田山新勝寺年にて、最後の縁日が行われます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:黒胡麻のお粥 1人前 【材料】米パフ・・・50g黒すり胡麻・・・...
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【毎日おかゆレシピ】12/27糸寒天のサラダ

今日は何の日? 七十二候:麋角解(さわしかのつのおつる) 鹿の角が落ちる頃。「麋」はトナカイの一種の大鹿のことで、古い角を落として生え変わります。毎年、12月27日から12月31日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ...
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【毎日おかゆレシピ】12/26きゃべつともやしの炒め物

今日は何の日? プロ野球誕生の日 アメリカのプロ野球と対戦する為、読売ジャイアンツの前身で日本初のプロ野球球団「大日本東京野球倶楽部」が1934年の本日、誕生しました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:キャベツ...
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【毎日おかゆレシピ】12/25ローストビーフのサラダ

今日は何の日? クリスマス イエス・キリストの誕生をお祝いするお祭りです。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:ローストビーフのサラダ1人前 【材料】ローストビーフ・・・30gベビーリーフ・・・1/2パック(20g...
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【毎日おかゆレシピ】12/24クリスマスツリーサラダ

今日は何の日? クリスマス・イヴ クリスマスの前夜祭です。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:クリスマスツリーサラダ1人前 【材料】ポテトサラダ(市販)・・・1袋(約40g)ブロッコリー・・・3房ミニトマト・・・...
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【毎日おかゆレシピ】12/23トマトリゾット風

今日は何の日? 東京タワー完工の日 1958年の本日、東京・港区の芝公園内に東京タワーが完成し、その完工式が行われました。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:トマトリゾット風 1人前 【材料】鶏肉・・・1/6枚(...
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【毎日おかゆレシピ】12/22スープカレー風お粥

今日は何の日? 七十二候:乃東生(なつかれくさしょうず) 夏枯草が芽をだす頃。夏至の「乃東枯」に対応し、うつぼ草の漢方名です。毎年、12月22日から12月26日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:ス...