【毎日おかゆレシピ】12/4マシュマロライスバーキャラメル風味

今日は何の日？

E.T.の日

1982年の本日、アメリカ映画「E.T.」が日本で公開されました。E.T.とはExtra-Terrestrial（地球外生物）の略です。

今日のおかゆレシピ

アレンジ米ノーラ：マシュマロライスバーキャラメル風味

１人前

【材料】
マシュマロ・・・ 50ｇ（15個）
バター・・・大さじ1
キャラメル・・・2個
米パフ・・・30ｇ
きな粉・・・大さじ1

【作り方】　
１．バットにクッキングシートを敷いておく。
２．耐熱皿にマシュマロとバター、キャラメルを入れ、600Ｗのレンジで1分20秒加熱する。
３．２をヘラですばやく混ぜ、米パフ、きな粉を入れすばやく混ぜ合わせたら、１のバットに広げながら入れる。
４．３の上にもう1枚クッキングシートを広げ、平らになるよう手で軽く押さえ、冷蔵庫で冷やし固める。
５．４が固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。

今日のおかゆ：栄養のポイント

栄養成分：きな粉

大豆を炒って粉にひいたもので、たんぱく質、食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンＢ1、B2などが含まれています。消化がよいので離乳食にも良く、手軽に使えるたんぱく質源として利用しやすい食品です。