【毎日おかゆレシピ】9/13ほうれん草と茸の中華炒め

１人前

【材料】
ほうれん草・・・１/4束（50ｇ）
しめじ・・・6本（10ｇ）
エリンギ・・・小1/2本（10ｇ）
中華だし（顆粒）・・・小さじ1/4
ごま油・・・小さじ1/4

【作り方】　
１．ほうれん草、ぶなしめじ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
２．フライパンにごま油を熱し、ほうれん草、ぶなしめじ、エリンギを炒める。
３．２分ほど炒め火が通ったら、中華だし、塩、こしょうで味を調える。