今日は何の日？
エコの日
京都市が制定。2005(平成17)年2月16日、二酸化炭素の排出量削減を先進国に義務附ける「京都議定書」が発効したことに因む。（毎月16日）
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥：わかめがゆ
１人前
【材料】
米パフ・・・40ｇ
熱湯・・・160ml
乾燥わかめ・・・適宜
【作り方】
１．米パフと乾燥わかめ（乾燥した状態で使う）を器に入れる。
２．熱湯を注ぎ、静かに混ぜる。
今日のおかゆ：栄養のポイント
栄養成分：わかめ
わかめの大きな特徴のひとつは食物繊維が多く含まれることです。（乾燥わかめ100ｇに食物繊維は約33ｇ含まれています）わかめに含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維と呼ばれ、整腸作用やコレステロール低下作用があります。
わかめの大きな特徴のひとつは食物繊維が多く含まれることです。（乾燥わかめ100ｇに食物繊維は約33ｇ含まれています）わかめに含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維と呼ばれ、整腸作用やコレステロール低下作用があります。
