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活動内容&最新情報

【毎日おかゆレシピ】9/8栗とさつまいもの粥

porridge_everyday_recipe 毎日おかゆレシピ

今日は何の日?

七十二候:草露白(くさのつゆしろし)

草に降りた露が陽の光を浴び、白く光って見える頃。毎年、9月8日から9月12日頃に訪れます。

今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:栗とさつまいもの粥

1人前

【材料】
さつま芋・・・輪切り1cm(30g)
甘栗・・・3粒
米パフ・・・50g
熱湯・・・200ml
黒いりごま・・・少々
塩・・・少々

【作り方】 
1.さつま芋は1cm角に切り、レンジで柔らかく加熱する。
2.甘栗1cm角サイズに切る。
3.米パフに熱湯を入れ混ぜ、お好みで塩を入れる。
4.さつま芋と栗と黒ゴマをトッピングする。

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:栗

栗のビタミンCは熱に強いので、加熱調理をしてもしっかりとれます。ビタミンCには風邪の予防や疲労回復、肌荒れ予防などに効果的です。