今日は何の日?
七十二候:草露白(くさのつゆしろし)
草に降りた露が陽の光を浴び、白く光って見える頃。毎年、9月8日から9月12日頃に訪れます。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:栗とさつまいもの粥
1人前
【材料】
さつま芋・・・輪切り1cm(30g)
甘栗・・・3粒
米パフ・・・50g
熱湯・・・200ml
黒いりごま・・・少々
塩・・・少々
【作り方】
1.さつま芋は1cm角に切り、レンジで柔らかく加熱する。
2.甘栗1cm角サイズに切る。
3.米パフに熱湯を入れ混ぜ、お好みで塩を入れる。
4.さつま芋と栗と黒ゴマをトッピングする。
今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:栗
栗のビタミンCは熱に強いので、加熱調理をしてもしっかりとれます。ビタミンCには風邪の予防や疲労回復、肌荒れ予防などに効果的です。
栗のビタミンCは熱に強いので、加熱調理をしてもしっかりとれます。ビタミンCには風邪の予防や疲労回復、肌荒れ予防などに効果的です。