今日は何の日?
主婦休みの日
生活情報誌「リビング新聞」が2009年に制定。日頃家事を主に担当している主婦がリフレッシュする日。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:簡単ミルク粥
1人前
【材料】
米パフ・・・50g
熱湯・・・100ml
牛乳・・・50ml
溶けるスライスチーズ・・・1枚
塩・・・少々
黒こしょう・・・お好み
ドライパセリ・・・お好み
【作り方】
1.鍋に米パフにを入れ、熱湯を加えお粥を作る。
2.1に牛乳を入れ弱火で火にかけ、塩、スライスチーズを入れ、混ぜながらさらに温める。
3.チーズが溶けたら器に盛り、黒こしょう、お好みでドライパセリをかけ出来上がり。
今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:チーズ
チーズにはカルシウムや良質のたんぱく質が豊富に含まれています。
特にカルシウムは身体を維持していく上で、骨を作り、神経・血圧のバランスを調整している大変重要なミネラルです。
カルシウムは育ち盛りの子供はもちろん、骨粗鬆症のリスクが高まる更年期以降も、積極的に摂取したい成分で、チーズはカルシウムを手軽にとれる食材です。
チーズにはカルシウムや良質のたんぱく質が豊富に含まれています。
特にカルシウムは身体を維持していく上で、骨を作り、神経・血圧のバランスを調整している大変重要なミネラルです。
カルシウムは育ち盛りの子供はもちろん、骨粗鬆症のリスクが高まる更年期以降も、積極的に摂取したい成分で、チーズはカルシウムを手軽にとれる食材です。