10月

今日は何の日？ ハロウィン ヨーロッパを起源とする行事です。幽霊や魔女などに仮装して歩いたり、カボチャのランタンを飾ったり、子どもがお菓子を貰うなどのイベントが行われます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：カボ...

今日は何の日？ たまごかけごはんの日 島根県雲南市の「日本たまごかけごはん楽会」が制定。2005（平成17）年のこの日、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：たま...

今日は何の日？ 十三夜 十三夜は、旧暦の9月13日の月見のことです。この頃収穫される栗や豆から「栗名月、豆名月」と呼ばれます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：鶏肉の中華がゆ １人前 【材料】切り餅・・・1個鶏...

今日は何の日？ 七十二候：霎時施（こさめときどきふる） ときどき雨が降ったかと思えばすぐにやむような小雨が降る頃。「霎」をしぐれと読むことも。毎年、10月28日から11月1日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ ...

今日は何の日？ 文字・活字文化の日 ２００５年に「文字・活字文化振興法」が制定されたことに由来します。読書週間（１０月２７日から１１月９日までの２週間）の初日の本日は「文字・活字文化の日」となっています。 今日のお...

今日は何の日？ 柿の日 全国果樹研究連合会が2005(平成17)年に制定。1895(明治28)年のこの日、俳人・正岡子規が「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだ。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：柿のサラダ...

今日は何の日？ 世界パスタデー 1995年、イタリアで世界パスタ会議が開催された。EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを行っている。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：パスタ...

今日は何の日？ 七十二候：霜始降（しもはじめてふる） 北国ではじめて霜が降りる頃。草木や作物を枯らす霜を警戒する時期です。毎年、10月24日から10月28日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：洋風お...

今日は何の日？ 二十四節気：霜降 秋が一段と深まり、霜が降りることが多くなります。気温が下がり、冬の近付きを感じる頃です。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：ひらたけの雑炊   １人前 【材料】ひらたけ・・・1/...

今日は何の日？ 平安遷都の日 794年、桓武天皇が長岡京から山背国葛野郡宇太村の新京に移った。「平安京」と命名されたのは、その年の11月8日だった。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：干物ふりかけ １人前 【材料...