今日は何の日？
七十二候：梅子黄（うめのみきばむ）
青い梅の実が黄ばんで熟す頃。毎年、6月15日から6月20日頃に訪れます。
今日のおかゆレシピ
アレンジ粥：梅とわかめのおかゆ
1人前
【材料】
米パフ・・・40ｇ
水・・・160ml
わかめ（戻したもの）・・・3ｇ
梅干し・・・1個
【作り方】
１．わかめを粗みじん切りにする。
２．湯を沸かす。
３．器に米パフとわかめを入れ、熱湯をかけて静かに混ぜる。
４．梅干しをトッピングする。
今日のおかゆ：栄養のポイント
栄養成分：梅干し
梅干しの酸味成分であるクエン酸は、細胞内でエネルギーを生み出す反応に関わる成分です。エネルギー代謝を活性化し、疲れの原因となる乳酸を抑える働きがあります。
