3月

今日は何の日？ 山菜の日 山形県西村山郡西川町にある山菜料理の出羽屋が制定しました。日付は3と3と1で「山菜（さんさい）」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：山菜のお粥1人前 【材料...

今日は何の日？ 七十二候：雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす） 春の訪れを告げる雷が遠くで鳴り始める頃。「春雷」（しゅんらい）は「虫出しの雷」とも呼ばれています。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：セロリのき...

今日は何の日？ マリモ記念日 1952年の本日、北海道阿寒湖のマリモが国の特別天然記念物に指定されました。同時に、富山湾のホタルイカ群遊海面、鹿児島県出水市のナベヅル、高知のオナガドリ等も指定された。 今日のおかゆ...

今日は何の日？ 三つ葉の日 『み（3）つ（2）ば（8）』 の語呂合せから制定されました。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：三つ葉と卵のお粥1人前 【材料】三つ葉・・・1/10束（10ｇ）卵・・・1個米パフ・・・...

今日は何の日？ ジェラードの日 日本ジェラート協会が制定しました。映画「ローマの休日」がアメリカで公開された1953年8月27日に由来します。オードリー・ヘプバーン演じるアン王女がスペイン階段でジェラートを頬張るシーン...

今日は何の日？ 独立記念日(バングラデシュ) 1971年の本日、東パキスタンがバングラデシュとして独立しました。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：バングラデシュ国旗のお粥1人前 【材料】米パフ・・・50ｇ水・・...

今日は何の日？ 七十二候：桜始開（さくらはじめてひらく） 桜の花が咲き始める頃。桜前線の北上し、日本中にお花見の季節が到来します。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：桜風味の浅漬け1人前 【材料】大根・・・50ｇ...

今日は何の日？ 連子鯛の日 下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会では、本日を「連子鯛の日」と制定しています。1185年3月24日の壇之浦の合戦の際、安徳帝とともに入水した平家の女官達が海中で艶やかな小鯛に化身したと...

今日は何の日？ 世界気象デー 1950年の本日、世界気象機関条約が発効しました。国連の専門機関（WMO）が発足10周年を記念し、1960年に制定されました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：鶏肉のソテーパセリソ...

今日は何の日？ 七十二候：雀始巣（すずめはじめてすくう） 雀が巣をつくりはじめる頃で、毎年3月20日から24日頃になります。昼の時間が少しずつ伸び、多くの小鳥たちが繁殖期を迎え、人家の壁の隙間などに、枯れ草や藁、動物の...