【毎日おかゆレシピ】9/20アボカド納豆

毎日おかゆレシピ

2020.09.20

今日は何の日？

心・血管病予防デー

一般社団法人「日本心・血管病予防会」が制定。
主に高齢者を対象に予防活動を行ってきた為、「敬老の日」の前日に制定した。
（雑学ネタ帳より）

今日のおかゆレシピ

粥のおかず：アボカド納豆

１人前

【材料】
納豆・・・1パック
アボカド・・・1/4個（約25ｇ）

【作り方】　
１．アボカドを食べやすい大きさに切る。
２．納豆を開封し、付属のたれ（またはしょうゆ等）、1を一緒に和える。

今日のおかゆ：栄養のポイント

栄養成分：納豆
大豆を製造する過程で作られるナットウキナーゼは、納豆にしか含まれていない栄養です。ナットウキナーゼは、血栓を予防したり、血栓を溶かす酵素を活性化させる効果があります。