【毎日おかゆレシピ】12/26きゃべつともやしの炒め物

今日は何の日？

プロ野球誕生の日

アメリカのプロ野球と対戦する為、読売ジャイアンツの前身で日本初のプロ野球球団「大日本東京野球倶楽部」が1934年の本日、誕生しました。

今日のおかゆレシピ

粥のおかず：キャベツともやしの炒め物

１人前

【材料】
キャベツ・・・1枚（50ｇ）
もやし・・・50ｇ
ツナ・・・1/4缶
マヨネーズ・・・大さじ1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々

【作り方】　
１．キャベツは細切りにしておく。
２．フライパンにマヨネーズ、キャベツ、もやし、ツナを入れて炒める。
３．具材に火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。

今日のおかゆ：栄養のポイント

栄養成分：キャベツ

キャベツは冬が旬で、寒玉とも呼ばれる冬キャベツは、葉がしっかりと巻かれずっしりと重たく、甘みがありますが少し硬いので煮込み料理など火を通して食べる料理に向いています。