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私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

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【毎日おかゆレシピ】9/4豚ロースと玉ねぎの串カツ

porridge_everyday_recipe 毎日おかゆレシピ

今日は何の日?

串の日

冷凍食品の製造販売を行う株式会社味のちぬやがと、大阪市の新世界100周年実行委員会がそれぞれ別に制定しました。

今日のおかゆレシピ
おかず:豚ロースと玉ねぎの串カツ

1人前

【材料】
味のちぬや製品 冷凍豚ロースと玉ねぎの串カツ・・・20g×3本
中濃ソース・・・10g

【作り方】 
1.170℃に油を熱し、凍ったままの豚ロースと玉ねぎの串カツを入れる。
2.中心まで火が通るよう、しっかり揚げる。きつね色に揚がったら、油をきる。
3.中濃ソースをお好みでつける。

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:豚肉

良質なたんぱく質を多く含みます。また、糖質の代謝や神経の働きに有効であるビタミンB1も豊富で、イライラ解消や疲労回復にも役立ちます。