【毎日おかゆレシピ】2/2麩のフレンチトースト　米パフがけ

1人前

【材料】
◆フレンチトースト
麩・・・8ｇ
牛乳・・・75ml
はちみつ・・・大さじ1/2（10ｇ）
卵・・・1/2個
バター・・・小さじ１強（5ｇ）
粉砂糖・・・適宜
◆キャラメル米パフ
米パフ・・・10ｇ
バター・・・小さじ1強（5ｇ）
砂糖・・・大さじ１（10ｇ）
牛乳・・・小さじ１（5ｇ）
メープルシロップ・・・お好み
フルーツソース・・・お好み

【作り方】
◆フレンチトースト
１．ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて良く混ぜ合わせる。
２．１に麩を入れしっとりするまでつけておく。
３．フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて両面を中火で焼く。
４．3をボウルに入れ、粉砂糖をかける。
◆キャラメル米パフ
１．フライパンにバターを入れ、溶けてきたら砂糖、牛乳を入れ軽く混ぜる。
２．バターが完全に溶けたら米パフを入れ、全体に絡まるように混ぜる。
３．２がキャラメル色に変わってきたら火を止め、クッキングシートの上にくっつかないように広げて冷まし、麩のフレンチトーストの上にかけて出来上がり。お好みでメープルシロップやフルーツソースをかけて召し上がれ。