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【毎日おかゆレシピ】4/26グリンピースのスープ粥

毎日おかゆレシピ
今日は何の日?

世界知的所有権の日

1970年4月26日に世界知的所有権機関を設立する条約が発効したことから、世界知的所有権機関が制定しました。

今日のおかゆレシピ
アレンジ粥:グリンピースのスープ粥

1人前

グリンピース(実)・・・20g
玉ねぎ・・・1/4個
ベーコン・・・2枚
オリーブオイル・・・適量
顆粒コンソメ・・・小さじ1
水・・・200ml
米パフ・・・50g

【作り方】
1.玉ねぎとベーコンは5mm角程の大きさにみじん切りする。
2.鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
3.2にベーコンとグリンピースを入れて軽く炒め、水とコンソメを入れてグリンピースに火が通るまで煮る。
4.器に米パフを入れ、3を注いで出来上がり。

今日のおかゆ:栄養のポイント
栄養成分:グリンピース

グリンピースに含まれるビタミンB1には、ご飯などの糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復効果が期待できます。