4月

今日は何の日？ 七十二候：牡丹華（ぼたんはなさく） 牡丹が花を咲かせる頃。牡丹の旬は10日あまりで、牡丹の花が咲いたら春は終わります。中国では国の代表花になっています。毎年4月30日～5月4日頃になります。 今日のおかゆレシピ ...

今日は何の日？ 昭和の日 「激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」ための国民の祝日です。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：絹さやのオイスター炒め 1人前 【材料】絹さや・・・20ｇ（7枚程）豚...

今日は何の日？ 日高火防祭 岩手県奥州市水沢にて毎年4月29日、日高神社例大祭に実施される火防祈願のお祭りです。祭に使用される「火防祭の屋台囃子」は岩手県指定無形民俗文化財に指定されています。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：...

今日は何の日？ どぶろく祭り 毎年4月27日、長野県茅野市の御座石神社にて行われるお祭りです。地域から3名の濁酒醸造当番の方が1か月ほど前からどぶろくを作り、できあがった濁酒を地域の人で飲みます。 今日のおかゆレシピ 粥のおか...

今日は何の日？ 世界知的所有権の日 1970年4月26日に世界知的所有権機関を設立する条約が発効したことから、世界知的所有権機関が制定しました。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：グリンピースのスープ粥1人前 グリンピース（実）...

今日は何の日？ 七十二候：霜止出苗（しもやんでなえいづる） あたたかい日が増え、霜が終り稲の苗がすくすく生長する頃。毎年4月25日～4月29日ごろになります。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：クレソンのツナマヨサラダ 1人前 ...

今日は何の日？ しぶしの日 2006年1月1日に鹿児島県内の松山町、志布志町、有明町の合併により誕生した志布志市が制定しました。4と24で「しぶし」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：鰻と山芋の和え...

今日は何の日？ しじみの日 日本シジミ研究所が制定。食品として優れ、水質浄化にも役立つシジミの有用性をアピールするのが目的。日付は『シ（4）ジ（2）ミ（3）』の語呂合わせから。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：しじみのお粥1人...

今日は何の日？ 多賀まつり 多賀大社古例大祭や馬まつりとも呼ばれます。滋賀県多賀町の多賀大社にて毎年4月22日に行われる、鎌倉時代の古記録にも現れる多賀大社年間の最重儀です。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：ニラのスタミナ粥1...

今日は何の日？ 七十二候：葭始生（あしはじめてしょうず） 水辺の葭が芽吹き始める頃。葭はイネ科学の多年草で、夏に背を伸ばし、秋に黄金色の穂をつけ風になびかせます。毎年4月20日～4月24日ごろになります。 今日のおかゆレシピ ...