5月

今日は何の日？ 七十二候：麦秋至（むぎのときいたる） 麦が熟し麦秋となる頃。毎年、5月31日から6月4日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：もち麦の生姜粥 1人前 【材料】もち麦・・・小さじ1（4ｇ）熱湯・・・25...

今日は何の日？ アーモンドミルクの日 アーモンドミルク研究会が制定しました。日付はアーモンドミルクの原材料であるアーモンドは５月下旬から実がなり始めることと、30を実（み=3）が丸く（〇=0）なると読む語呂合わせに由来します。 今...

今日は何の日？ エスニックの日 一般社団法人日本エスニック協会が制定しました。日付は5月29日の5をアルファベットの「Ｓ」と見立て、29を「ニック」と読み、合わせて「エス（Ｓ）ニック」としたものです。 今日のおかゆレシピ 粥の...

今日は何の日？ ゴルフ記念日 1927年の本日、第1回日本オープン・ゴルフ選手権が、横浜・保土ヶ谷ゴルフ場で開かれ、赤星六郎選手が優勝しました。これが今のゴルフブームの出発点との考えから生まれた記念日です。 今日のおかゆレシピ ...

今日は何の日？ 小松菜の日 株式会社しものファームが制定しました。日付は5と27で「小松菜」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：小松菜のお粥 1人前 【材料】小松菜・・・1/2株（40ｇ）豚ひき肉・...

今日は何の日？ 七十二候：紅花栄（べにばなさかう） 紅花が盛んに咲く頃。毎年、5月26日から5月30日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ふきの煮物 1人前 【材料】ふき水煮・・・30ｇ人参・・・2cm（約20ｇ）...

今日は何の日？ みやざきマンゴーの日 ＪＡ宮崎経済連の宮崎県果樹振興協議会亜熱帯果樹部会が制定しました。日付は0525を「マンゴー（05）ニッコリ（25）」と読む語呂合わせと、この頃に宮崎県産マンゴーの出荷が最盛期にあたることに由来し...

今日は何の日？ 菌活の日 最初に「菌活」という言葉を生み出した、きのこ総合企業のホクト株式会社が制定しました。日付は同社がテレビコマーシャルで「菌活」という言葉を初めて全国発信した2013年5月24日にちなみます。 今日のおかゆレ...

今日は何の日？ 乳酸菌の日 カゴメ株式会社が制定しました。日付は2と3で「乳酸」と読む語呂合わせから、毎月23日になりました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ぬか漬けきゅうりの和え物 1人前 【材料】きゅうりのぬか漬け・・・...

今日は何の日？ 七十二候：蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ） 蚕が桑の葉を盛んに食べだす頃。毎年、5月21日から5月25日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：ごぼうと長ねぎのお粥 1人前 【材料】ごぼう・・・1/4...