8月

今日は何の日？ 二百十日（にひゃくとおか） 立春から数えて210日目の毎年9月1日頃は「二百十日」と呼ばれる日。農作業にとっては節目の時期にあたります。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ゴーヤの炒め物（沖縄風） １人前...

今日は何の日？ ハッピーサンシャインデー 「ハッピー(8)サンシャイン(30)」の語呂合せ。 太陽のような明るい笑顔の人のための日。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：やみつきピーマン １人前 【材料】ピーマン・...

焼肉の日 東京都橋茅場町に事務所を置く「全国焼肉協会」（JY）が1993年（平成5年）に制定。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：焼肉 １人前【材料】牛肉バラスライス・・・100g玉ねぎ・・・1/2個（100g...

今日は何の日？ 七十二候：天地始粛（てんちはじめてさむし） 天地の暑さがようやく収まってくる頃。毎年、8月28日から9月1日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：焼きしし唐のしょうゆ漬け １人...

今日のおかゆレシピ アレンジ粥：コーン粥（玉米粥：台湾） １人前【材料】とうもろこし（缶詰可）・・・1/4本（60g）卵・・・1個万能ねぎ・・・1/2本塩・・・少々鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2黒こしょ...

今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ずいきの煮物 １人前【材料】油あげ・・・1/2枚（15g）ずいき・・・1本（100g）砂糖・・・大さじ1/2みりん・・・大さじ1/2酒・・・大さじ1/2しょうゆ・・・小さじ1...

今日のおかゆレシピ アレンジ粥：ズッキーニのトマトリゾット風 １人前【材料】ベーコン・・・1/2枚（10ｇ)ズッキーニ・・・1/3本（50ｇ）玉ねぎ・・・1/4個（50ｇ)トマト水煮缶・・・1/2缶（200...

今日は何の日？ 七十二候：綿柎開（わたのはなしべひらく） ワタの実を包んでいた萼が開きはじめる頃。毎年、8月23日から8月27日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ドレッシングサラダ １人前【材料】...

今日は何の日？ 二十四節気：処暑 暑さが止むという意味から「処暑」といわれ、厳しい暑さが峠を越して、落ち着く頃である。昼間はまだ残暑が厳しい地方もあるが、朝夕には涼しい風が吹き始める。 今日のおかゆレシピ おか...

今日のおかゆレシピ アレンジ粥：きゅうりの冷たい粥 １人前【材料】きゅうり・・・1/2本（50g）みょうが・・・1個（20g）白だし・・・大さじ２すりごま・・・少々ごま油・・・少々冷水・・・1カップ（200...