1月

今日は何の日？ 左義長 左義長（どんと焼きなども同じ）とは、1月14日の夜や15日の日中に、その年に飾った門松やしめ飾り、書初めなどを燃やす風習がありました。松の内が明け、鏡開きが終わった後、左義長を始める日の朝などに...

今日は何の日？ 初虚空蔵 正月十三日、虚空蔵の初縁日に参詣することです。栃木県内では六角堂(栃木市)に虚空蔵菩薩像(栃木県指定有形文化財)があります。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：春菊のごま和え 1人前 【...

今日は何の日？ スキーの日 スポーツ用品メーカー・ミズノの直営店・エスポートミズノが1994年に制定しました。1911年の本日、オーストリアのレルヒ少佐が新潟県の高田陸軍歩兵聯隊の青年将校にスキーの指導を行い、日本人が...

今日は何の日？ 鏡開き その年の年神様に供えた鏡餅を小さく割り、食べる行事です。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：餅入り粥1人前 【材料】切り餅・・・1個小松菜・・・1/2株（20ｇ）米パフ・・・50ｇ熱湯・・...

今日は何の日？ 七十二候：水泉動（しみずあたたかをふくむ） 地中で凍っていた泉が動き始める頃。毎年、1月10日から1月14日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：かんぴょうと干し椎茸の煮物 1人前 【...

今日は何の日？ ブルーマウンテンコーヒーの日 ジャマイカ産コーヒーの名物である『ブルーマウンテンコーヒー』のさらなる普及を目的として制定されました。1967年1月9日にジャマイカ産コーヒーがキングストン港より日本向けに...

今日は何の日？ 勝負事の日 「一か八かの勝負」のごろ合わせから、勝負事の記念日とされています。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：梅干しと鰹節のおかゆ1人前 【材料】米パフ・・・50ｇ梅昆布茶・・・小さじ1/3熱...

今日は何の日？ 七草 春の七草を入れた「七草がゆ」を1月7日に食べると災いを避け、長寿や富を得られるという言い伝えがあります。もともとこの風習は中国伝来のもので、中国では「6日年越、7日正月」といわれ、7日が一つの節目...

今日は何の日？ 七十二候：芹乃栄（せりすなわちさかう） 芹が盛んに育つ頃。春の七草の一つです。毎年、1月5日から1月9日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：大根のポトフ 1人前 【材料】大根・・・1...

今日は何の日？ 二十四節気：小寒 小寒（しょうかん）とは、「寒の入り」といわれ、これから更に寒さが厳しくなるころ。小寒から節分までを「寒の内」といいます。寒が明けると立春になります。 今日のおかゆレシピ アレン...