今日は何の日？ 終戦記念日 今日のおかゆレシピ アレンジ米ノーラ：ももと生ハムのグラノーラ風   １人前【材料】米パフ・・・50ｇもも・・・1/2個生ハム・・・20ｇリコッタチーズ・・・30ｇルッコラ・・・2枚...

今日のおかゆレシピ 粥のおかず：大葉と茄子の冷やし鉢 １人前【材料】焼き茄子・・・2本（100ｇ)　※冷凍も可おろし生姜・・・少々しょうゆ・・・小さじ２（12ｇ)かつお節・・・３g大葉・・・２枚 【作り方】　冷やした焼...

今日は何の日？ 月遅れ盆 日本ではもともと旧暦の7月13〜16日にお盆をしていました。それが明治時代に行われた改暦後もお盆は7月13日～15日となりました。しかし、現代の日本では新暦のお盆から一ヶ月後の月遅れのお盆(月...

今日は何の日？ 七十二候：寒蝉鳴（ひぐらしなく） カナカナと甲高くひぐらしが鳴き始める頃。毎年、8月12日から8月16日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：枝豆と高菜漬けの和風雑炊 １人前【材料】枝豆・・・...

今日は何の日？ マッシュルームの日 株式会社ワキュウトレーディングが制定。日付は日本で初めて「マッシュルーム」の栽培に成功し、「キノコ栽培の父」と呼ばれる森本彦三郎氏の誕生日1886年（明治19年）8月11日にちなんで...

今日は何の日？ 山の日、焼き鳥の日 山の日（祝日）日本の国民の祝日の一つ。例年は８月は１１日が山の日だが、オリンピックの閉会式が予定されていた８月１１日の２０２０年だけ移動した。２０１６年から制定された。　焼鳥の日は、...

今日は何の日？ パクチーの日 日本パクチー狂会が2005年8月9日に制定しました。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：手羽中のアジアン粥 １人前【材料】手羽中・・・２本（骨つき90ｇ）＜調味料A＞　おろししょうが...

今日は何の日？ 七十二候：涼風至（すずかぜいたる） 涼しい風が吹き始める頃。まだ暑いですが、ふとした瞬間に涼を感じることができます。毎年、8月8日から8月12日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：タ...

今日は何の日？ 二十四節気：立秋 厳しい残暑は続きますが。、暦の上では秋になりました。立秋を境にこれから涼しくなり、少しずつ秋に向けて進んでいきます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：オクラとおかかのさっぱり雑炊１人前【材料】...

今日は何の日？ ハムの日 「8（ハ）6（ム）」の語呂合わせから、日本ハム・ソーセージ工業協同組合が制定しました。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：いんげんとハムのソテー１人前【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　ロースハム...