今日は何の日？ 蒸し豆の日 「佃煮・煮豆・惣菜」の食品メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋が制定しました。日付は6月が食育月間であり、6と4で「蒸し」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：蒸し豆サラダ ...

今日は何の日？ 測量の日 建設省(現在の国土交通省)、国土地理院等が1989年に制定しました。1949年本日、「測量法」が公布されたことに由来します。測量・地図への幅広い理解と関心を深めてもらうことが目的です。 今日のおかゆレシピ...

今日は何の日？ 甘露煮の日 愛知県豊橋市の株式会社平松食品が制定しました。日付は佃煮誕生と関係があるとされる本能寺の変（天正10年6月2日）と、甘露煮の「露煮」を6と2と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレン...

今日は何の日？ 牛乳の日 牛乳への関心を高めて消費の拡大を図り、人々の健康の増進と食生活の向上が目的とし、Ｊミルクが制定しました。日付は2001年に国連食糧農業機構（FAO）が 6月1日を『世界牛乳の日（World Milk Day）...

今日は何の日？ 七十二候：麦秋至（むぎのときいたる） 麦が熟し麦秋となる頃。毎年、5月31日から6月4日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：もち麦の生姜粥 1人前 【材料】もち麦・・・小さじ1（4ｇ）熱湯・・・25...

今日は何の日？ アーモンドミルクの日 アーモンドミルク研究会が制定しました。日付はアーモンドミルクの原材料であるアーモンドは５月下旬から実がなり始めることと、30を実（み=3）が丸く（〇=0）なると読む語呂合わせに由来します。 今...

今日は何の日？ エスニックの日 一般社団法人日本エスニック協会が制定しました。日付は5月29日の5をアルファベットの「Ｓ」と見立て、29を「ニック」と読み、合わせて「エス（Ｓ）ニック」としたものです。 今日のおかゆレシピ 粥の...

今日は何の日？ ゴルフ記念日 1927年の本日、第1回日本オープン・ゴルフ選手権が、横浜・保土ヶ谷ゴルフ場で開かれ、赤星六郎選手が優勝しました。これが今のゴルフブームの出発点との考えから生まれた記念日です。 今日のおかゆレシピ ...

今日は何の日？ 小松菜の日 株式会社しものファームが制定しました。日付は5と27で「小松菜」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥：小松菜のお粥 1人前 【材料】小松菜・・・1/2株（40ｇ）豚ひき肉・...

今日は何の日？ 七十二候：紅花栄（べにばなさかう） 紅花が盛んに咲く頃。毎年、5月26日から5月30日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず：ふきの煮物 1人前 【材料】ふき水煮・・・30ｇ人参・・・2cm（約20ｇ）...