毎日の「DO WELL」をあなたに。

私たちは栃木で活躍する管理栄養士によるネットワークです。食の健康と安全のスペシャリストとして、地域を元気にするフードを提案します。

活動内容&最新情報

12月

毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】12/11生姜と野菜のリゾット風

今日は何の日? 胃腸の日 日本OTC医薬品(一般用医薬品)協会が制定しました。胃腸薬の正しい使い方や、胃腸の健康管理の大切さなどを説く日です。日付は12と11で「胃にいい」と読む語呂合わせに由来します。 今日のおか...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】12/10アロエヨーグルトのパフェ

今日は何の日? アロエヨーグルトの日 身体の内側からきれいに、健康になってもらおうとの願いから森永乳業が制定しました。日付は発売を開始した1994年12月10日にちなんでいます。 今日のおかゆレシピ アレンジ米...
毎日おかゆレシピ

【毎日おかゆレシピ】12/9大根焚き

今日は何の日? 鳴滝の大根焚き 大根焚きは京都で冬季に行われ、寺院などで大根を煮たものを参拝者に振る舞い、仏前に供える行事です。京都市右京区にある了徳寺では毎年12月9日と10日に行われます。 今日のおかゆレシピ ...
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【毎日おかゆレシピ】12/8御事汁

今日は何の日? 七十二候:閉塞成冬(そらさむくふゆとなる) 空が閉ざされ本格的な冬が訪れる頃。毎年、12月7日から12月11日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ 粥のおかず:御事汁 1人前 【材料】里芋・・・1...
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【毎日おかゆレシピ】12/7ごぼうと人参のおかゆ

今日は何の日? 二十四節気:大雪 北風が吹いて大雪が降る頃です。日ごとに寒さが厳しくなります。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:ごぼうと人参のおかゆ1人前 【材料】ごぼう・・・1/4本(20g程度)人参・・・1...
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【毎日おかゆレシピ】12/6栗のお粥

今日は何の日? 音の日 日本オーディオ協会が1994(平成6)年に制定。1877年のこの日、エジソンが自ら発明した蓄音機で音を録音・再生することに成功した。 今日のおかゆレシピ アレンジ粥:栗のお粥 1人前 【...
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【毎日おかゆレシピ】12/5大根がゆ

今日は何の日? あえのこと 奥能登地域(石川県輪島市、珠洲市、穴水町、能登町)の農家に古くから伝わる、稲作を守る“田の神様”を祀り、感謝を捧げる農耕儀礼です。暮れ(12月5日)と春(2月9日)の年2回行われます。 ...
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【毎日おかゆレシピ】12/4マシュマロライスバーキャラメル風味

今日は何の日? E.T.の日 1982年の本日、アメリカ映画「E.T.」が日本で公開されました。E.T.とはExtra-Terrestrial(地球外生物)の略です。 今日のおかゆレシピ アレンジ米ノーラ:マシ...
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【毎日おかゆレシピ】12/3ひっつみ汁

今日は何の日? ひっつみの日 岩手県生めん協同組合が制定しました。「ひっつみ」は岩手県の郷土料理です。日付は12と3を「ひいふうみい」と呼ぶ語感と「ひっつみ」とが似ていることに由来します。 今日のおかゆレシピ ...
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【毎日おかゆレシピ】12/2米パフ入りヨーグルトフルーツパフェ

今日は何の日? 七十二候:橘始黄(たちばなはじめてきばむ) 橘の実が黄色く色づき始める頃。毎年、12月2日から12月6日頃に訪れます。 今日のおかゆレシピ アレンジ米ノーラ:米パフ入りヨーグルトフルーツパフェ1...